Opis Wykonane jest z odmian Tempranillo, Graciano i Mazuelo z winorośli ponad piętnastoletnich. Zebrane ręcznie i do 26 miesięcy znajduje się w dębowych beczkach. Balsamiczny aromat z nutami dojrzałych owoców. W ustach jest świeże, lekkie i trwałe, garbniki miękkie i okrągłe. Podawać z szynką, dojrzałymi serami, do gulaszu z niezbyt ostrym sosem, gotowanych warzyw, czerwonego mięsa i wszelkiego rodzaju pieczeni, mięs z grilla...